ドリア・・・・？

ランコントレ

2011年03月24日 11:59

トマト鍋をしたあとに　お米を入れて　リゾットもどきをし、
次の日に残ったリゾットもどき、お米が水分を吸って　汁気がゼロ、そのまま　食べるしかないのかなと　思ったが、
ちょっとひらめき　試してみました、
ひき肉を　にんにく､塩コショウで炒め　汁気がゼロの　リゾット
もどきの上に載せ、チーズをふりかけて　両面グリル３００度で
１０分焼き　ドリアもどきの出来上がりメッチャ美味しかったです



今日は　予約　まだ空き有ります